TORREVIEJA, 12 de enero de 2026 – Esta mañana, a las 10:30 horas, el Ayuntamiento de Torrevieja ha acogido la presentación oficial a los medios de comunicación de la Premios Tenedor Dorado 2026 y otras distinciones otorgadas por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Torrevieja y Alrededores (AEHTC).
El evento fue inaugurado por José Ignacio Pastor Pérez, Presidente de la AEHTC, quien anunció los ganadores del premio de este año:
- Reconocimiento Empresarial 2026 – Makro
Otorgado a una empresa con fuertes vínculos con el sector hotelero, que apoya a los miembros de la AEHTC y colabora activamente en las iniciativas de la asociación. Makro se ha convertido en un pilar clave para la hostelería local en los últimos años. - Socio de Honor 2026 – Tomás A. Arenas Mercader
Esta distinción reconoce a los socios que han contribuido significativamente al crecimiento de la asociación. Este año cobra especial relevancia, ya que el establecimiento de Tomás celebra su 50.º aniversario. Anteriormente, fue presidente de la AEHTC, demostrando un compromiso ejemplar con el sector hostelero de Torrevieja. - Cocinero del Año 2026 (para 2025) – Ángel González Martos
Reconoce a un chef que se ha distinguido por su talento, creatividad e innovación en la cocina, impactando notablemente la gastronomía local. - Bandeja de Plata 2026 – Mini Golf “Las Salinas”
Otorgado a establecimientos de hostelería que han destacado por su calidad y trayectoria. El Mini Golf “Las Salinas” cumple 40 años como un lugar emblemático de ocio familiar en Torrevieja. - Hotelería 2026 – Hotel Torrejoven
Reconoce a los establecimientos que contribuyen al desarrollo turístico de la Vega Baja. El Hotel Torrejoven es uno de los hoteles más antiguos de la ciudad, con un servicio de alta calidad y un fuerte compromiso con el turismo local. - Tenedor de Oro 2026 – Restaurante La Mar de Bien
El máximo honor de la AEHTC, otorgado a un establecimiento asociado por su destacada contribución al sector hotelero. La Mar de Bien Se ha convertido en uno de los restaurantes líderes de Torrevieja gracias a su calidad, innovación y prestigio en la gastronomía local. En 2025, el restaurante destaca por:- Ganó el concurso “Croqueteando por Torrevieja”
- Ganó “Nos Vamos de Tapas – Con su Tapa Tradicional”
- Representó a Torrevieja en el Mitjor Tapeta del Mon
El premio también destaca al propietario del restaurante, Daria MacanPor su compromiso con la cocina tradicional e innovadora, con ingredientes locales de alta calidad (km 0). Su dedicación y pasión han convertido a La Mar de Bien en un referente en la región.
A la presentación asistieron todos los premiados, la Junta Directiva de AEHTC, Rosario Martínez, Concejal de Hostelería y Turismo de Torrevieja, y Alcalde Eduardo Dolón, quien felicitó personalmente a los ganadores y elogió su contribución al desarrollo del sector hotelero de la ciudad. El alcalde también destacó el 50.º aniversario de la AEHTC, destacando las cinco décadas que la asociación lleva promoviendo la gastronomía y la hostelería local.
El concejal Martínez también felicitó a los galardonados, destacando la cuidada selección de los homenajeados por parte de la asociación, que refleja tanto el prestigio como la larga tradición de la hostelería local.
La Cena de gala “Tenedor de Oro” se celebrará el Viernes, Febrero 27, en el Auditorio Internacional de Torrevieja. La edición de este año será especialmente memorable, marcando la 50 aniversario de la AEHTC, celebrando lo mejor del sector hotelero local.
