Torrevieja solicita una Indicación Geográfica Protegida (IGP) de la Unión Europea para su artesanía tradicional salinera, un patrimonio cultural único vinculado a las históricas salinas de la ciudad. Si bien las IGP han reconocido desde hace tiempo productos alimenticios, la UE ha ampliado recientemente el programa a productos artesanales no alimenticios, lo que permite a los artesanos exhibir su origen regional y proteger su trabajo en toda Europa.
El Ayuntamiento ha contratado al despacho de abogados especializado Berenguer y Pomares para gestionar la solicitud, incluyendo asesoramiento legal, documentación técnica y presentación formal. El proceso, en su fase inicial, está a la espera de la validación de la Generalitat Valenciana antes de su presentación ante la UE. La iniciativa surgió de la abogada local especializada en propiedad intelectual, Daniela Morales.
La artesanía salinera de Torrevieja consiste en crear objetos decorativos, a menudo de temática náutica, que se sumergen en la laguna salada bajo condiciones precisas de salinidad, temperatura y viento. A lo largo de varios días, la sal cristaliza sobre las maquetas, formando las intrincadas estructuras blancas, apreciadas tanto por coleccionistas como por turistas.
La tradición se remonta a finales del siglo XIX y era practicada históricamente por los salineros para complementar sus ingresos. Hoy en día, solo dos artesanos jubilados, Miguel Pérez y Manuel Sala, conservan las técnicas originales, mientras que los talleres de la Escuela Municipal de Artesanos de la Sal y las escuelas locales introducen a los estudiantes en el oficio.
La designación IGP mejoraría la comercialización, protegería contra la falsificación y preservaría las técnicas tradicionales. Complementa la solicitud del Ayuntamiento de clasificar la artesanía como Bien de Interés Cultural, lo que podría generar puestos de artesanos remunerados y permitir a los estudiantes acceder plenamente a las salinas para su formación práctica.
Colaboraciones con la Asociación Cultural Ars Creatio y la Universidad de Alicante, incluyendo el cortometraje Artesanos de la sal, tienen como objetivo promover la investigación y difusión de este patrimonio único, garantizando que la tradición salinera de Torrevieja perdure durante las generaciones venideras.
